• Petri Nóri

Karfiol alapú pizza


Karfiol pizza

Láttam már több helyen is, hogy karfiolból készítenek pizzát a bloggeker. Hát mit ne mondjak, engem nem győztek meg a képek. Karfiolból pizza?

Aztán ma délután gondoltam egyet: nincs mit veszítenem, kipróbálom!

Az eredmény sokkal jobb, mint azt reméltem! 


Hozzávalók: 


1 közepes karfiol 10 dkg mandulaliszt 10 dkg apró szemű zabpehely 2 tojás pici só 2 tk rozmaring 1 ek kókuszolaj/olivaolaj

A karfiolt rózsáira szedem és megmosom. Aprítógépben felaprítom rizsszem nagyságú darabokra. Belekeverem az összes többi hozzávalót. 180 fokra melegítem a sütőt. Egy tepsibe teszek egy sütőpapírt és arra kanalazom a masszát. A kezemmel szétnyomkodom úgy, hogy kb 1 cm vastag legyen. 20 percig sütöm. Ha letelt a 20 perc olyan feltétet teszek rá, amit csak szeretek és 5 percre visszateszem a sütőbe. Én most szárított paradicsomot és egy kis bio sajtot reszeltem a tetejére. Nekem 8 perc volt összekeverni a hozzávalókat az előkészületekkel együtt.


Vigyázat, nagyon finom!

0 megtekintés

Petri Nóra

alapító, táplálkozásterapeuta

eleskarma.blog.hu

petrinori@gmail.com

Tel: +36 30 620 2826

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

© 2017 by Nóra Petri. Proudly created with Wix.com